Friptura De Porc La Ceaun
Friptură de porc la tigaie.
Friptura de porc la ceaun. Se portioneaza puiul se spala si se lasa la scurs. Ne place fripturica cu măliguţa e atât de autentică această combinaţie şi poartă în sine mirosul şi gustul întâlnit doar la satele moldoveneşti. Daca ti a placut reteta noastra friptura de porc la ceaun nu uita sa i faci un review. Astăzi îți recomandăm să încerci să pregătești o rețetă nouă pentru prânz și anume.
Din mancaruri cu carne. Am mai facut eu cefe de purcel intregi la ceaun asa ca tocana de porc de azi ii floare la ureche. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Friptura de porc preparata la ceaun se serveste obligatoriu fierbinte alaturi de o mamaliguta calda mujdei de usturoi muraturi sau salata de varza murata.
Astăzi am pregătit friptură de porc în ceaun preferata mea. Friptura taraneasca de porc cu untura ceapa si usturoi la cuptor. Friptura de porc suculentă poate fi rapid pregătită la tigaie împreună cu condimente ori la cuptor lăsată în abur pentru câteva ore. Friptura de porc la tigaie este o rețetă simpla ușor de făcut dar foarte generoasa în rezultate.
Desigur fiecare gospodina are rețeta sa influențată mai mult sau mai putin și de zona din care provine. Din punctul meu de vedere este una dintre cele mai apreciate și iubite fripturi din bucătăria românească. Dar nu ma las. Dar sa nu uitam si de un pahar de vin bun.
Această fripturică merge excelent cu o bucată de mămăligă brânză de oi și mujdei. Friptură de porc în ceaun. 1 kg carne porc preferabil pulpă să aibă şi un pic de grăsime pe ea 5 6 căţei de usturoi curăţaţi şi striviţi cu latul cuţitului un pic de ulei sau untură un sfert de cană condimente după gust sare piper boia etc un ceaun cu capac. Reteta veche de friptura simpla ardeleneasca facuta din bucati de carne.
N am ales sa fac ceauneala asta cu ceafa de porc asa doar de dragul controversei. Gătiţi fripturică ori de câte ori vă apucă nostalgia după copilăria petrecută în curtea bunicilor.